Des emplois pour faire grandir la culture

Mission

S’appuyant sur une mission à trois volets interconnectés (Cirque – Terre – Humain), la TOHU est un laboratoire de développement durable par la culture.

Le soutien aux arts du cirque, l’éducation relative à l’environnement et la revitalisation du quartier Saint-Michel à Montréal sont au cœur de ses priorités.

Participer à l’essor d’une discipline artistique au fort rayonnement international, dans le respect de l’environnement et en accord avec les communautés avoisinantes.

Nous offrons

• Un poste à horaire variable.
• La flexibilité de travailler le jour, le soir et les fins de semaine selon les besoins et selon vos disponibilités.
• Un cadre de travail inspirant : au cœur de l’activité artistique, culturelle et éducative (salle de spectacle et d’exposition) et ancré dans un espace stimulant : jardin, terrasse et à proximité du Parc Frédéric-Back.
• 2 billets gratuits à nos spectacles de cirque contemporain à la TOHU.

Votre rôle

En tant que chef(fe) d’équipe bistro, vous serez amené(e) à :

• Réaliser l’ouverture et la fermeture du bistro.
• Assurer le bon déroulement du service alimentaire et des bars lors des événements.
• Assurer un contrôle de qualité au bistro et au service de bar.
• Respecter et relayer les consignes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.
• Évaluer la satisfaction des clients et gérer les plaintes de la clientèle.
• Travailler en étroite collaboration avec les interlocuteurs internes en lien avec l’accueil du public et/ou l’événement.
• Assurer la gestion administrative (inventaires, balancement des caisses, etc.) et justifier tout écart.
• Assurer le suivi des équipements des services alimentaires et des bars.
• Contribuer à l’amélioration des procédures et effectuer la rédaction des bilans d’événements.
• Transmettre les informations et consignes liées aux événements, s’assurer qu’elles soient comprises et appliquées.
• Répartir les rôles et les tâches sur le terrain.
• Évaluer, former et accompagner les employés dans leur prise de poste et au quotidien.